《聖經》多次提及橡樹，通常前面都會冠以地名，並成為不同地方的地標，原因是大樹容易為客旅辨認，又可遮蔭。
《聖經》首次提到橄欖葉是在《聖經•創世記》，當洪水消退後，橄欖葉就被作為和平象徵。
石榴樹原產於伊朗及其周邊熱帶地區，生命力頑強，偶然可長至9米高，樹枝通常是多刺的。
《聖經•創世記》9章20節首次提及葡萄樹：洪水過後，挪亞作起農夫來，栽了一個葡萄園...
無花果是地中海地區的特產，因為產量多，被稱為「窮人的食物」。
番紅花的希伯來文是“Karkom”，源自古波斯語，黃色之意，因古時的人愛用番紅花的花蕊製造黃色染料。
紅玫瑰在一般人心裡的印象是愛情的象徵。《聖經》也有兩處提及玫瑰，似乎都與沙崙這個地方拉上關係。
哪噠是多年生草本植物，又稱為甘松，屬敗醬科甘松屬植物，約1米高。
中文《聖經》所指的杏樹是扁桃樹，扁桃樹產於中東的地中海氣候地區，樹高可達8米...
