編者的話：牛文化
2020年過去，農曆的牛年快到，這是送舊迎新，好好反思的時候。
2021年是農曆辛丑年，即民間所說的牛年。牛在中國文化中是勤力的象徵。古代就有利用牛拉動犁來耕田，後來人們知道牛的力氣巨大，開始有各種不同的應用，從農耕、交通甚至軍事都廣泛運用。戰國時代的齊國曾使用火牛陣，三國時代蜀伐魏的棧道運輸也曾用到牛。魯迅也有很多關於牛的名句：「吃的是草，擠出來的是奶」、「俯首甘為孺子牛」。
牛雖然貢獻良多，但人仍將牛冠以不太好的名稱，借牛去形容人；如牛脾氣（易發怒）、蠻牛（不講理）、死牛一面頸（固執）、牛皮燈籠（點極都不明白）或對牛彈琴（不能領會）等。但願我們都不用這些消極的語句加諸他人身上，而是學習牛的特性：刻苦、耐勞，每日默默地為他人付出。
另外，牛在西方文化中是財富與力量的象徵，這源於古埃及，按《聖經》出埃及記的記載，以色列人由於從埃及出走不久，尚未擺脫從埃及耳濡目染的習俗，就利用黃金打造了金牛犢，當作耶和華上帝的形象來膜拜。
這段對於牛的宗教歷史，也給我們一些啟迪。無可否認，因著牛的特性，牠有富足、力量等象徵意義，但當人以這些象徵作為其追求甚或膜拜對象時，那便成為一種偶像崇拜。
香港人過去豈不也是崇拜「華爾街的銅牛」，希望股市上升嗎？正是這種膜拜帶來了金融秩序的混亂，引發全球性經濟衰退。經濟衰退使人失去錢財，但也提醒我們不要追求無定向的金錢。
香港人樂於談論「牛年運程」，這都不是基督徒所追求的，因為我們都在上帝永恆旨意的蔭庇之中，祂要作我們的救主。我們在社會經濟衰退的陰霾裡，絕不是依靠運氣、金錢和勢力，而是更加倚靠主。我們仰望祂的恩典度日，因為「日子如何，力量也如何！」（申三十三章25節）
困境令到我們重新反省，疫情過後我們要怎樣過我們的生活？怎樣過我們的人生呢？
文：陳泳薇
