虎乳靈芝鱷魚肉陳皮湯
好消息,好消息!有好消息,有好消息!
人們大多數都愛聽好消息,好消息通常是指帶來正面及利好的資訊,或一些有良好結果的事情,因為這些資訊(或許將會發生)及結果(已發生),往往會產生另一方面的利益或好處(如樓市股市獲利),又或者說,總會令人聽後產生良好的感覺。
「福音」其實是好消息,而且是經歷了千年印証的好消息――誰相信,誰就得救;誰不信,誰就不得救。神的大能,要救一切相信的。但福音不像現實社會生活的「好消息」,福音是需要你去細味咀嚼,去經歷體會,才能領悟當中意思,然後便能渡過難關,享有平安喜樂。
要以福音為榮,因我們所傳的福音,是靠著神的大能,要救一切相信的。
我們往往因為失去或處於逆境,而因此憂憂愁愁過一生,只會鑽牛角尖。負面情緒及仇敵欺騙,讓你一生充滿挫敗的思想。我們必須對抗負面的思想,聖經福音命令我們丟掉負面的思想及錯誤的想像。要思想純正,有信心,有盼望和得勝的念頭,所以不要失去信心,要知道神是幫助你的,祂曾幫助你,祂也會繼續成就你。
不要失去盼望,要知道神能扭轉一切。養成快樂習慣的秘訣,就是學習感謝神。假若你有能力定睛於憂愁的事情,你也必有能力塑造正面的心態,將焦點放在美好的事物上――感恩美好,學習看光明面。福音教導我們需要用感恩的心開始每一天,只要有感恩的心,就不會消極沮喪。無論什麼情況、什麼環境、什麼條件,你總能夠找出值得感恩的理由,對神心存感恩是生活快樂的關鍵。只要能走路、能思考、能看見,那便是千金買不到的快樂。環境變化難以觸摸,人不可能永遠不會犯錯,失敗失望是家常便飯,這就是人生。我們若訓練心靈看光明面,學習凡事感恩,我們便會享受人生,活得快樂。
你也許有病在身,但你要感謝神給你美好的家庭;你也許婚姻出現狀況,但要感謝神給你一份好工作;你也許懷才不遇,但要感謝神早上起床你能看見日出。每個人都會有困難,但我們要訓練自己轉眼不看消極的一面和缺乏,然後找出值得感謝的理由,選擇看好的一面,不看壞的一面,你做事要盡力而為,然後便交托給神,並信靠祂,讓祂控制掌管一切,帶你走往後的道路。
要知道每一天都是神的賞賜,每一天都是那麼珍貴,你要決定怎麼過這一天?要快樂、感恩,還是悲觀、沮喪?神是何等偉大,祂能幫助你克服一切障礙,他能醫治你的身體,供應你所需的金錢,更引導你的兒女走正途。不要看黑暗的一面,要看我們人生的光明面。我們不要等到失去時或差點兒失去時,才懂得感謝神。別把你的家庭視為理所當然,別把你的健康視為理所當然,別把你的工作視為理所當然。
福音讓你知道,幫助你記住每一天都是神賞賜你的,幫助你善待身邊的人,幫助你看好的一面,幫助你別將這一切視為理所當然。事實上每一天都是獨特的,每一天都是神的恩賜,都是不可取代的。
聖經福音教導我們要善用每一天,把每一天都當作最後的一天,不要抱怨,不消極,不懷恨,就讓我們培養新的心態,人生也許不完美,你一生的遭遇神是知道的,你的問題他都能解決,惟有信心能讓神動工,所以你必須以感恩配合神動工,心情平靜,學習看到逆境中的益處,選擇感謝神,選擇看好的一面,為你所擁有的感謝神,你也許失去很多,但若非神的保護,你可能已經一無所有。
我們若有正確的態度,就能看到美好的一面,即使烏雲密佈,也能看見陽光,即使遭逢逆境,也能充滿喜樂。祈求神賞賜你感謝的心靈,讓福音教導你找個理由好好感謝神,福音告訴你並保證你會有更快樂、更進步,並擁有神預備給你得勝的人生。
福音就是基督耶穌。
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長者身體機能開始慢慢退化,身體免疫力亦漸漸下降,容易患感冒及上呼吸道疾病,經常咳嗽、容易疲勞。因而選取有提高人體免疫功能和補肺益氣食材食療來調理。「虎乳靈芝」是一種珍貴的食用菌和藥用菌,能增強免疫力和補氣強身,「鱷魚肉乾」能潤肺止咳和補肺益氣,湯水一家合宜。要保持身體健康,還要保持心境開朗,適當運動,和充足睡眠。
虎乳靈芝鱷魚肉陳皮湯
1)功效:補肺益氣,增強免疫力
2)材料(4人份量)
- 虎乳靈芝 1両(補氣強身,增強免疫力)
- 鱷魚肉乾 2両(潤肺止咳,補肺益氣)
- 陳皮 2片(理氣健脾,燥濕化痰)
- 無花果 6粒(健脾調中,潤肺利咽,潤腸通便,消腫解毒)
- 南北杏 半両(南杏潤肺止咳,北杏平喘止咳)
- 豬𦟌 半斤(滋養肝臟,補中益氣)
3)做法
- 虎乳靈芝,南北杏清洗後浸半小時
- 清洗鱷魚肉乾後汆水
- 陳皮清洗浸軟後刮瓤
- 無花果清洗後開半
- 清洗豬𦟌後汆水
- 將所有材料放入5公升凍水,用大火煮滾後,改用慢火煮 2小時,下鹽調味便可
祺祺Tips
中醫角度鱷魚肉具有益氣潤肺、平喘止咳、補腎固精的功效。營養學研究顯示,鱷魚肉內含有大量鱷魚多醣,能在發炎的呼吸道黏膜上形成一層保護膜,所以有抗感染和增強身體免疫力的功效。並且有十多種氨基酸,有助調理心肺功能,補血氣及滋養心肺。
「鱷魚肉」主要分「鱷魚肉乾」和「急凍鱷魚肉」兩類,泰國盛產鱷魚肉乾,南非盛產急凍鱷魚肉。市面充斥鱷魚肉乾僞品,偽品通常是用蜥蜴肉和蛇肉製造。真正鱷魚肉乾,肉紋較不規則,紋路多彎曲,而偽品則比較肉紋整齊和多直紋。
文:祺祺(作者簡介)