湯飲食譜:茉莉花茶

茉莉花茶

暑假期間,我們一家前往尖沙咀海運大廈逛街及午餐,途經某大型玩具店旁的洗手間,記起一段小往事,那時小女兒還未出生。

丈夫帶當時還在讀幼稚園的兒子去洗手間,就是在那玩具店旁的,兒子手上拿著他心愛的糖果,那糖果是在玩具店玩遊戲得來的奬品,丈夫提醒他要放入口袋中,兒子因為十分喜愛,所以一直緊緊拿著,不聽勸喻。果然,兒子一個不小心,糖果掉入馬桶內,頓時放聲大哭。

「這只是糖果,吃了也不會對你身體有益,吃不了也無妨。」丈夫安慰兒子。兒子繼續大聲哭喊,丈夫的話完全聽不進耳。

「你現在覺得這個獎品很重要,這個糖果很美味,但這些都是很短暫的開心,到你長大一點的時候你可能會忘記這個獎品,不再喜愛這些糖果。」丈夫在洗手間外,待兒子稍為平靜時,蹲下來跟他說。

「爸媽愛錫你,你知道嗎?」丈夫問兒子。「知呀!」兒子邊哭邊點頭說。

「爸媽愛錫你,你感覺開心快樂嗎?」丈夫繼續問兒子。「開心啊!」兒子回答。

「那麼你能夠用手捉拿爸爸媽媽對你的愛嗎?」

「不能呀!」兒子回答。

「那麼你相信爸媽永遠愛你嗎?」

「信啊!」兒子說。

「愛會讓人快樂,而且是永恆的,會永遠存在你心中,在你長大後任何時候也會快樂。」丈夫説。「你要好好記住啊!」

丈夫其實也不知道當時幼小的兒子能否明白箇中道理,更不知道或相信兒子長大成人後還會否記得起這件小往事,丈夫只是感到那刻,突然想到要說那番說話――他確實相信需要在那時說給兒子聽。

愛的確是觸摸不到的,更不能夠單憑肉眼看到,同樣信心也是這樣。

在現實生活中,難免遇到困難和阻礙――學業、工作升遷、身體健康、感情生活等……。也許你現在正經歷困阻,即使不斷禱告,也未見到任何改善的跡象,令你信心動搖。

當一切順心如意的時候,要相信並不困難。看得見,不需要信心,因為事實已是擺在眼前。但是,當你看不到任何改變時,這便是考驗。很多時候,在應許成就前,會有一段時間甚至是頗長時間,你是不會看到有任何改變。你也許會產生疑問,我做得對嗎?我的信心、我的禱告、我的信念,對我真的有幫助嗎?

你要知道上帝要賜下應許、賜下夢想、賜下恩典。

其實事情正在改變,只是你看不見,上帝正在幕後為你動工。上帝正為你安排準備了你看不到的人、事、機會、醫治、升遷,並為你伸冤。你要耐心等候,這些等候就是上帝要令你成長、茁壯、更有耐性、更強壯。時候到了,便會收成。你必須在看不到任何跡象時,仍然相信上帝在背後動工。你要繼續相信、禱告、期待、感恩,繼續宣告,繼續期待事情會有改變和好轉。

或許你困難重重,健康沒改善,理想落了空。不要被環境誤導,要憑著信心而非眼見。與其專注在困難障礙有多大,何不專注思想上帝有多偉大?你可能想出千百個理由而變得消極。不要輕易放棄,在逆境中繼續相信,不斷地感謝,不因環境而動搖信心。你當然對好多事情會束手無策,但在上帝手中是沒有難成的事,祂能成就我們做不到的事。

有上帝幫助你,定能勝過一切阻擋和困難。「天父,感謝祢,祢賜我的應許快要成就了。」有時候應許耗時長久,是因為我們抱怨而非讚美感恩。要因著信,心裡得堅固,讚美上帝,在沒有改變時仍然相信,在看不見時仍然要相信。繼續做對的事,行善不喪志。

在經過玩具店旁那洗手間時,我問兒子:「還記得你小時候在廁所內掉失糖果後大哭嗎?」

「記得。」兒子說。

「你還記是什麼糖果嗎?」我問。

「記不起了。」兒子說。

「記得 Daddy 跟你說的話嗎?」

兒子稍一停頓,微笑說:「我記得的。」

兒子現在已經長大成人,在九月便是大學二年級學生了。感謝主!

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求學時期,未雨綢繆,計劃周詳,當然是成功的要素,就好像我對養生的習慣一樣,還要持之以恆,和適時適用(識得運用),千萬不要因為積極進取,而添加過份壓力。來一杯茉莉花茶 ,清熱解毒,安定情緒,提提神,再繼續努力,人生就如馬拉松呢!

茉莉花茶

1)功效:清熱解毒、補心安神

2)材料(2人份量)

  • 茉莉花 10-15克 (清熱解毒、理氣安神)
  • 圓肉 30克(補心安神、清熱解毒)

3)做法

  • 清洗所有材料
  • 將所有材料放入 700ml 的熱水(約攝氏90度)中焗約5分鐘便可

祺祺Tips 

茉莉花氣味香淡,味甘帶辛,性微涼。功效能清熱解毒、理氣安神、順氣清腦、溫中和胃、美容養顏、淨白皮膚、抗衰老。茉莉花搭配玫瑰花泡茶飮用,更有瘦身效果,有助排出體內毒素,不但可養顏美容、淨白皮膚,還可延緩衰老。

 

 

 

文:祺祺作者簡介

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